| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло кукурузное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4% | 854 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.9% | 491 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 6% | 562 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 89.44 мг | 500 мг | 17.9% | 6.1% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.547 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.5% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.549 мг | 15 мг | 17% | 5.8% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3839 г |
| Кремний, Si | 2.347 мг | 30 мг | 7.8% | 2.6% | 1278 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3287 г |
| Натрий, Na | 215.09 мг | 1300 мг | 16.5% | 5.6% | 604 г |
| Сера, S | 83.47 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1198 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Хлор, Cl | 328.92 мг | 2300 мг | 14.3% | 4.9% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 616.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 11.4% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.3429 мг | 2 мг | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Медь, Cu | 79.58 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 9.261 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Никель, Ni | 1.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.962 мкг | 55 мкг | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8114 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 46.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто бездрожжевое составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».