| Яйцо куриное | 180 г |
| молоко кипяченое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.2% | 539 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 161.36 мг | 500 мг | 32.3% | 26.4% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 13.6% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.1% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.414 мкг | 10 мкг | 14.1% | 11.5% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 12.986 мкг | 50 мкг | 26% | 21.2% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3143 мг | 20 мг | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2828 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5188 г |
| Натрий, Na | 86.14 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.4% | 1509 г |
| Сера, S | 113.14 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 12.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 100.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 52.5% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.3% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Селен, Se | 19.736 мкг | 55 мкг | 35.9% | 29.3% | 279 г |
| Фтор, F | 35.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11312 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.195 г | min 16.8 г | 19% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».