| Свекла (Жарка) | 576 г |
| Картофель (Жарка) | 485 г |
| Лущильная фасоль, зеленая, консервированная, без добавления соли, сухой продукт без маринада | 274 г |
| Шампиньоны | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Соль йодированая | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.7% | 741 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 3072 г |
| альфа Каротин | 27.937 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 4.361 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 19.4% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.556 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.1% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 12.3% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 12.4% | 1052 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 9.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3353 мг | 20 мг | 11.7% | 15.3% | 856 г |
| Ниацин | 1.787 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.95 мг | 2500 мг | 16.8% | 22% | 594 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3018 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 8% | 1648 г |
| Натрий, Na | 405.2 мг | 1300 мг | 31.2% | 40.8% | 321 г |
| Сера, S | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5896 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 11.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 635.52 мг | 2300 мг | 27.6% | 36.1% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 8.4% | 1565 г |
| Йод, I | 48.72 мкг | 150 мкг | 32.5% | 42.5% | 308 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 88.1% | 149 г |
| Литий, Li | 25.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3835 мг | 2 мг | 19.2% | 25.1% | 522 г |
| Медь, Cu | 123.36 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 16.1% | 811 г |
| Молибден, Mo | 10.739 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20% | 652 г |
| Никель, Ni | 7.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 360.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32164 г |
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13619 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 37.7% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат калорийный составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».