Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь мороженая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь мороженая

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Горох и морковь, замороженные, вареные, без соли 200 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли 60 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь мороженая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.6% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.1% 2772 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 37.9% 667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.6% 2601 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.3 мкг 900 мкг 25.5% 64.4% 392 г
альфа Каротин 765.51 мкг ~
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 109.6% 230 г
бета Криптоксантин 79.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 714.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 20.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 13.9% 1818 г
Витамин В4, холин 10.39 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 15.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 30.408 мкг 400 мкг 7.6% 19.2% 1315 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 42.9% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 7.3% 3480 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 16.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0461 мг 20 мг 5.2% 13.1% 1912 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 20.7% 1226 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 9.3% 2707 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 13.1% 1911 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 5.6% 4483 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 15.4% 1649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 12.9% 1948 г
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 13.9% 1830 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 10.1% 2470 г
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9982 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 5.6% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Смесь мороженая составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».