Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный ароматный с ржаным солодом и кориандром,из муки 2го сорта 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Колбаса сырокопченая, московская 10 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.3 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 6.7% 420 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 13.4% 209 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.3% 2066 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 4.3% 650 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.4% 818 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 11.6% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.218 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5507 мг 20 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 1.4% 2016 г
Кальций, Ca 280.18 мг 1000 мг 28% 7.8% 357 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2438 г
Натрий, Na 713.55 мг 1300 мг 54.9% 15.4% 182 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 8.6% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1861 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.2% 11976 г
Медь, Cu 6.55 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 15267 г
Селен, Se 9.273 мкг 55 мкг 16.9% 4.7% 593 г
Цинк, Zn 1.6064 мг 12 мг 13.4% 3.8% 747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.445 г ~
Пролин 1.287 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.355 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.455 г ~
12:0 Лауриновая 0.533 г ~
14:0 Миристиновая 1.916 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.915 г ~
18:0 Стеариновая 1.952 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.591 г min 16.8 г 33.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».