| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.3% | 812 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 37.3% | 225 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 10.9% | 772 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 14.3% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 118.07 мг | 500 мг | 23.6% | 19.8% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.944 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.3% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.4% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 8.112 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.6% | 616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4056 мг | 20 мг | 12% | 10.1% | 831 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.24 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 146.1 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.2% | 684 г |
| Магний, Mg | 111.24 мг | 400 мг | 27.8% | 23.3% | 360 г |
| Натрий, Na | 87.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.6% | 1486 г |
| Сера, S | 82.33 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.9% | 1215 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 20% | 421 г |
| Хлор, Cl | 106.83 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.377 мг | 18 мг | 18.8% | 15.8% | 533 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 13.3% | 633 г |
| Кобальт, Co | 5.221 мкг | 10 мкг | 52.2% | 43.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 1.4173 мг | 2 мг | 70.9% | 59.5% | 141 г |
| Медь, Cu | 189.76 мкг | 1000 мкг | 19% | 15.9% | 527 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1584 г |
| Селен, Se | 13.534 мкг | 55 мкг | 24.6% | 20.6% | 406 г |
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13280 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.4719 мг | 12 мг | 12.3% | 10.3% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс на кефире с кунжутом составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».