Мой здоровый рацион

Рецепт ЖЕЛЕ МОЛОЧНО-КОФЕЙНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЖЕЛЕ МОЛОЧНО-КОФЕЙНОЕ

Вода 300 г
Желатин пищевой 12 г
Кофе растворимый 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 40 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ МОЛОЧНО-КОФЕЙНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.2% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 1.92 мкг ~
Ликопин 0.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.321 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17234 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3499 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0296 мг 20 мг 5.1% 8.6% 1943 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 4.9% 3482 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 14.3% 1181 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4435 г
Натрий, Na 23.17 мг 1300 мг 1.8% 3% 5611 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7468 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Хлор, Cl 49.73 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5751 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 4.5% 3731 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 6% 2801 г
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 22.3% 754 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 6.5% 2583 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3136 г
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5857 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7467 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5618 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ МОЛОЧНО-КОФЕЙНОЕ составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».