Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог лук яйца слоеное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог лук яйца слоеное тесто

Лук зеленый (перо) 75 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 250 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Сыр адыгейский 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лук яйца слоеное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.9% 864 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.2% 378 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 8.5% 498 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.8% 887 г
Витамин В4, холин 85.51 мг 500 мг 17.1% 7.2% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.863 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 3% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.233 мг 15 мг 21.6% 9.1% 464 г
Витамин Н, биотин 6.384 мкг 50 мкг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 5.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.4624 мг 20 мг 12.3% 5.2% 812 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.65 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2259 г
Кальций, Ca 98.49 мг 1000 мг 9.8% 4.1% 1015 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.3% 3282 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3192 г
Натрий, Na 118.13 мг 1300 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Сера, S 97.38 мг 1000 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 6.7% 632 г
Хлор, Cl 312.39 мг 2300 мг 13.6% 5.7% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1511 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2435 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 16.9% 251 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1320 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1005 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 8.1% 523 г
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18425 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.5633 мг 12 мг 4.7% 2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог лук яйца слоеное тесто составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».