| Масло подсолнечное | 12 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 232 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 520 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 280 г |
| заправка для супа | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.5% | 589 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.4% | 749 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 8% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 40.51 мг | 500 мг | 8.1% | 4.5% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.798 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3114 мг | 20 мг | 11.6% | 6.5% | 865 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.03 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Кремний, Si | 284.55 мг | 30 мг | 948.5% | 528.1% | 11 г |
| Магний, Mg | 35.02 мг | 400 мг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Натрий, Na | 248.63 мг | 1300 мг | 19.1% | 10.6% | 523 г |
| Сера, S | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 8.2% | 681 г |
| Хлор, Cl | 401.16 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.7% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.175 мкг | 10 мкг | 41.8% | 23.3% | 240 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8565 мг | 2 мг | 42.8% | 23.8% | 234 г |
| Медь, Cu | 163.93 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Молибден, Mo | 10.563 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.4% | 663 г |
| Никель, Ni | 15.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.617 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Фтор, F | 90.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4443 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 1.0201 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».