Калорийность Свиной карбонад, горячего копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свиной карбонад, горячего копчения".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	20.4%	380 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.9%	1120 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.4%	21900 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.5%	3161 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.54 мг	1.5 мг	36%	27.9%	278 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	8.7%	891 г
Витамин В4, холин	57.9 мг	500 мг	11.6%	9%	864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг	5 мг	14.5%	11.2%	690 г
Витамин В6, пиридоксин	0.735 мг	2 мг	36.8%	28.5%	272 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	12.9%	600 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.6%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин РР, НЭ	8.795 мг	20 мг	44%	34.1%	227 г
Макроэлементы
Калий, K	489.27 мг	2500 мг	19.6%	15.2%	511 г
Кальций, Ca	16.04 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6234 г
Магний, Mg	24.66 мг	400 мг	6.2%	4.8%	1622 г
Натрий, Na	1393.3 мг	1300 мг	107.2%	83.1%	93 г
Сера, S	5.4 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Фосфор, P	298.3 мг	800 мг	37.3%	28.9%	268 г
Хлор, Cl	1790.7 мг	2300 мг	77.9%	60.4%	128 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.527 мг	18 мг	2.9%	2.2%	3416 г
Кобальт, Co	0.45 мкг	10 мкг	4.5%	3.5%	2222 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.5%	15385 г
Медь, Cu	76.13 мкг	1000 мкг	7.6%	5.9%	1314 г
Молибден, Mo	3.3 мкг	70 мкг	4.7%	3.6%	2121 г
Селен, Se	40.6 мкг	55 мкг	73.8%	57.2%	135 г
Цинк, Zn	1.448 мг	12 мг	12.1%	9.4%	829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.215 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.134 г	min 16.8 г	6.8%	5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.9%
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Свиной карбонад, горячего копчения составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».