| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 900 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4563 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.1% | 6870 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.8% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.355 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 9185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 1.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7935 мг | 20 мг | 4% | 8.2% | 2520 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 118.97 мг | 1000 мг | 11.9% | 24.4% | 841 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 7.2% | 2890 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.8% | 2617 г |
| Сера, S | 0.84 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 22.7% | 898 г |
| Хлор, Cl | 96.77 мг | 2300 мг | 4.2% | 8.6% | 2377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 1.2% | 17476 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 11.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 17.8% | 1148 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 20619 г |
| Медь, Cu | 9.68 мкг | 1000 мкг | 1% | 2% | 10331 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.1% | 1447 г |
| Олово, Sn | 14.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.7% | 5682 г |
| Стронций, Sr | 16.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20672 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 6.6% | 3100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мой кефир составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».