Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные рулеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные рулеты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рулеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.3% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.6% 1068 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин РР, НЭ 2.6136 мг 20 мг 13.1% 7.8% 765 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.14 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1892 г
Кальций, Ca 110.95 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 901 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 8.8% 682 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 11.3% 526 г
Хлор, Cl 309.09 мг 2300 мг 13.4% 8% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4878 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.27 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6162 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожные рулеты составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».