| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 800 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 100 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467.1 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.5% | 613 г |
| Жиры | 46.4 г | 56 г | 82.9% | 17.7% | 121 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5919 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.101 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 8.4% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 84.3 мг | 500 мг | 16.9% | 3.6% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 2.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 3.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.671 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.3% | 6224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9714 мг | 20 мг | 24.9% | 5.3% | 402 г |
| Ниацин | 2.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.02 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.3% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11429 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 1% | 2122 г |
| Натрий, Na | 313.33 мг | 1300 мг | 24.1% | 5.2% | 415 г |
| Сера, S | 247.19 мг | 1000 мг | 24.7% | 5.3% | 405 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 3.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 54.61 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 1.7% | 1280 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 8.989 мкг | 10 мкг | 89.9% | 19.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Медь, Cu | 108.31 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 14.607 мкг | 70 мкг | 20.9% | 4.5% | 479 г |
| Никель, Ni | 13.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 77.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5137 г |
| Хром, Cr | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 6.5% | 330 г |
| Цинк, Zn | 2.3269 мг | 12 мг | 19.4% | 4.2% | 516 г |
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля-кебаб из свинины составляет 467,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».