Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с сыром

Кабачок (Запекание) 435 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Сыр, тильзитер 98 г
Творог Домик в деревне 0.1 жира 105 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.1% 768 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.8% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 11.1% 700 г
Витамин В4, холин 16.08 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 33.631 мкг 400 мкг 8.4% 6.5% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 17.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 4.9% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1661 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.1446 мг 20 мг 10.7% 8.3% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 260.08 мг 2500 мг 10.4% 8.1% 961 г
Кальций, Ca 179.53 мг 1000 мг 18% 14% 557 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Натрий, Na 259.31 мг 1300 мг 19.9% 15.4% 501 г
Сера, S 121.67 мг 1000 мг 12.2% 9.5% 822 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 11.6% 672 г
Хлор, Cl 168.55 мг 2300 мг 7.3% 5.7% 1365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 7.2% 1071 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6873 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2918 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2200 г
Селен, Se 9.042 мкг 55 мкг 16.4% 12.7% 608 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60698 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 5.4% 1434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с сыром составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».