| Шпинат (Жарка) | 300 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 150 г |
| Морская соль | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.1% | 2111 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.8 мкг | 900 мкг | 58.5% | 88.8% | 171 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.996 мг | 5 мг | 59.9% | 90.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 18.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 4.2% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 10.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.338 мкг | 400 мкг | 15.6% | 23.7% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.84 мг | 90 мг | 26.5% | 40.2% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 20.9% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 376.3 мкг | 120 мкг | 313.6% | 475.9% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3636 мг | 20 мг | 6.8% | 10.3% | 1467 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.79 мг | 2500 мг | 21.9% | 33.2% | 457 г |
| Кальций, Ca | 112.84 мг | 1000 мг | 11.3% | 17.1% | 886 г |
| Магний, Mg | 56.22 мг | 400 мг | 14.1% | 21.4% | 711 г |
| Натрий, Na | 41.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.9% | 3154 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6752 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 15.9% | 956 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.462 мг | 18 мг | 47% | 71.3% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.699 мг | 2 мг | 35% | 53.1% | 286 г |
| Медь, Cu | 10.13 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.5% | 9872 г |
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7060 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шпинат со сметаной (тушеный) составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».