Мой здоровый рацион

Калорийность Брюссельская капуста Vitamin. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брюссельская капуста Vitamin".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.4% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 10.6% 2607 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 58.3% 476 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.6% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 15.6% 1800 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 16.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 18.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 18.6% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 22.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 38.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 123 мкг 400 мкг 30.8% 85.6% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 74.1 мг 90 мг 82.3% 228.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 18.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 20.8% 1333 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375 мг 2500 мг 15% 41.7% 667 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 9.4% 2941 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 27.8% 1000 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 18571 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 27.2% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 20% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брюссельская капуста Vitamin составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».