| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Кефир, нежирный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2098 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 74.6 мг | 500 мг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.312 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.421 мг | 15 мг | 29.5% | 14.7% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4495 мг | 20 мг | 12.2% | 6.1% | 816 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.98 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 89.15 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.4% | 1122 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4870 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1569 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Сера, S | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 8.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 90.14 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.6% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 2.592 мкг | 10 мкг | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.4445 мг | 2 мг | 22.2% | 11.1% | 450 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 8.726 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.718 мкг | 55 мкг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18391 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7607 мг | 12 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | min 16.8 г | 15.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи цельнозерновые составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».