Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с кефиром

Кефир 1% 225 г
Салат 65 г
Петрушка 15 г
Укроп 10 г
Морковь, желтая 115 г
Сок лимонный 20 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.8% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.8% 2517 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 57.4% 512 г
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 62.1% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 18.8% 1565 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 13.8% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 15.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.312 мкг 400 мкг 5.3% 15.6% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 18.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 50% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 9.7% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39063 г
Витамин К, филлохинон 108.1 мкг 120 мкг 90.1% 265% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.9975 мг 20 мг 5% 14.7% 2005 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.56 мг 2500 мг 9.6% 28.2% 1039 г
Кальций, Ca 98.21 мг 1000 мг 9.8% 28.8% 1018 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 22.1% 1327 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 10% 2943 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 5% 5814 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 26.5% 1111 г
Хлор, Cl 73.43 мг 2300 мг 3.2% 9.4% 3132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 46.74 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 22.9% 1281 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 12.6% 2308 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 43.8% 671 г
Литий, Li 6.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 26.5% 1107 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 14.4% 2057 г
Молибден, Mo 8.354 мкг 70 мкг 11.9% 35% 838 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 5.9% 5074 г
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 15186 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 10% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи с кефиром составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».