| Огурец, парниковый | 330 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 420 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 13.4% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 14.5% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 12.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.2% | 5133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 41.5% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 24% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.032 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.7% | 4845 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 24% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4583 мг | 20 мг | 2.3% | 6.3% | 4364 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 23.5% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7794 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 11.5% | 2391 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12104 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9891 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 11.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 30.72 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3557 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.378 мкг | 10 мкг | 33.8% | 92.3% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 11.7% | 2334 г |
| Медь, Cu | 61.83 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.9% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.9% | 1953 г |
| Никель, Ni | 6.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16871 г |
| Фтор, F | 12.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 32976 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.1543 мг | 12 мг | 1.3% | 3.6% | 7777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».