| Чеснок луковица | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.3% | 1806 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.5 мкг | 900 мкг | 30.7% | 52.1% | 325 г |
| бета Каротин | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 57.4% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.098 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 25% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 18% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9501 мг | 20 мг | 4.8% | 8.1% | 2105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.73 мг | 2500 мг | 11% | 18.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4132 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 57.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 7.6% | 2244 г |
| Сера, S | 5.16 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19380 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 5.9% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 11.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.4% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2232 г |
| Медь, Cu | 45.24 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.6% | 2210 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.5% | 2611 г |
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.5% | 6509 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42328 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1872 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».