| Томаты красные, спелые, приготовленные с солью | 500 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.7% | 4667 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 7.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2592 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 33.9% | 656 г |
| альфа Каротин | 0.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 40.5% | 551 г |
| бета Криптоксантин | 0.59 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1696.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 27.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.689 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.2% | 2723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.94 мг | 90 мг | 57.7% | 128.5% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 16.5% | 1357 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7907 мг | 20 мг | 4% | 8.9% | 2529 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.4% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5757 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 5.3% | 4090 г |
| Натрий, Na | 139.2 мг | 1300 мг | 10.7% | 23.8% | 934 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 6.2% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 10.2% | 2184 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 26.1% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.2504 мг | 2 мг | 12.5% | 27.8% | 799 г |
| Медь, Cu | 87.33 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.4% | 1145 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 146520 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 5.1% | 4383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо по-домашнему составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».