Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный

Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 78 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1000 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 70 г
Курица 1 кат. (Варка) 236 г
Подсолнечное масло 20 г
Бульон куриный 825 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.9% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 4% 4836 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 16.4% 1166 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 17% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.676 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 59172 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 7.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3912 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0729 мг 20 мг 5.4% 10.3% 1864 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.38 мг 2500 мг 1.5% 2.9% 6514 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11173 г
Кремний, Si 1.244 мг 30 мг 4.1% 7.8% 2412 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6557 г
Натрий, Na 63.86 мг 1300 мг 4.9% 9.3% 2036 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 5.7% 3368 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 5.7% 3390 г
Хлор, Cl 101.19 мг 2300 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5660 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19481 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 30.1% 634 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7491 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2325 г
Молибден, Mo 2.132 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3283 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.321 мкг 55 мкг 2.4% 4.6% 4164 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6511 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 5% 3852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».