| Гречневая мука | 100 г |
| Отруби ржаные | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.8 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 6.3% | 463 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Углеводы | 63.5 г | 219 г | 29% | 8.5% | 345 г |
| Пищевые волокна | 20.5 г | 20 г | 102.5% | 30% | 98 г |
| Вода | 113.3 г | 2273 г | 5% | 1.5% | 2006 г |
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.558 мг | 1.5 мг | 37.2% | 10.9% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.3% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1125 мг | 20 мг | 30.6% | 9% | 327 г |
| Ниацин | 3.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.63 мг | 2500 мг | 24.5% | 7.2% | 409 г |
| Кальций, Ca | 146.17 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.3% | 684 г |
| Магний, Mg | 227.58 мг | 400 мг | 56.9% | 16.6% | 176 г |
| Натрий, Na | 1640.42 мг | 1300 мг | 126.2% | 36.9% | 79 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Фосфор, P | 340.6 мг | 800 мг | 42.6% | 12.5% | 235 г |
| Хлор, Cl | 2487.08 мг | 2300 мг | 108.1% | 31.6% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.621 мг | 18 мг | 42.3% | 12.4% | 236 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 4.9% | 600 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 6.7% | 436 г |
| Марганец, Mn | 2.9188 мг | 2 мг | 145.9% | 42.7% | 69 г |
| Медь, Cu | 327.54 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 9.6% | 305 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.9% | 1527 г |
| Цинк, Zn | 1.8208 мг | 12 мг | 15.2% | 4.4% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлебцы гречневые составляет 341,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».