| Свинина, вырезка (Тушение) | 80 г |
| Огурец соленый | 90 г |
| Сыр диетический 20% | 31 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.3% | 628 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 4.7% | 1248 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 77.73 мг | 500 мг | 15.5% | 9.1% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.519 мг | 15 мг | 23.5% | 13.8% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 4.339 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5475 мг | 20 мг | 17.7% | 10.4% | 564 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 149.38 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1547 г |
| Натрий, Na | 581.6 мг | 1300 мг | 44.7% | 26.2% | 224 г |
| Сера, S | 137.21 мг | 1000 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 15.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 47.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1279 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 4.519 мкг | 10 мкг | 45.2% | 26.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Никель, Ni | 3.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.81 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.3% | 808 г |
| Фтор, F | 32.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12365 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.7% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 4.2% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | min 16.8 г | 17.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность салат простой с мясом и огурцами составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».