| Вода | 3000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Квашеная капуста | 273 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 227 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 230 г |
| Свекла (Варка без слива) | 464 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 520 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 48.2% | 580 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 40.9% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 11.5% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 20.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.067 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 15.4% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 13.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8103 мг | 20 мг | 4.1% | 11.5% | 2468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.42 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.6% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4049 г |
| Кремний, Si | 5.569 мг | 30 мг | 18.6% | 52.1% | 539 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 12% | 2301 г |
| Натрий, Na | 26.98 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.9% | 4818 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4649 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 16.2% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 129.75 мг | 2300 мг | 5.6% | 15.7% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 13.2% | 2125 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.461 мкг | 10 мкг | 44.6% | 124.9% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 28.3% | 991 г |
| Медь, Cu | 110.36 мкг | 1000 мкг | 11% | 30.8% | 906 г |
| Молибден, Mo | 8.096 мкг | 70 мкг | 11.6% | 32.5% | 865 г |
| Селен, Se | 1.55 мкг | 55 мкг | 2.8% | 7.8% | 3548 г |
| Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.8% | 5739 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 16.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 10.1% | 2742 г |
Энергетическая ценность Борщ: мой неправильный, без мяса, без зажарки, с фасолью (вариант 01-10-13) составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».