Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с семечками

Тыква (Припускание) 360 г
Масло подсолнечное 9 г
Подсолнечник, семечки 6 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.9% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 20.6% 690 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.9 мкг 900 мкг 39.3% 55.7% 254 г
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 54.5% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 16.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 14.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 24.668 мкг 400 мкг 6.2% 8.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 14.5% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.776 мг 15 мг 18.5% 26.2% 540 г
Витамин РР, НЭ 1.3328 мг 20 мг 6.7% 9.5% 1501 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.96 мг 2500 мг 11% 15.6% 906 г
Кальций, Ca 45.12 мг 1000 мг 4.5% 6.4% 2216 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 9.5% 1495 г
Натрий, Na 9.22 мг 1300 мг 0.7% 1% 14100 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4090 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.9% 1790 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2715 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 19.3% 736 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 8.7% 1635 г
Медь, Cu 247.28 мкг 1000 мкг 24.7% 35% 404 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4583 г
Фтор, F 116.83 мкг 4000 мкг 2.9% 4.1% 3424 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~

Энергетическая ценность тыква с семечками составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».