| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Вода | 35 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 26 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.9% | 450 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.6% | 714 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.5 мкг | 900 мкг | 16.9% | 12.9% | 590 г |
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6008 мг | 20 мг | 43% | 32.7% | 233 г |
| Ниацин | 6.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8375 г |
| Кремний, Si | 17.495 мг | 30 мг | 58.3% | 44.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 89.01 мг | 400 мг | 22.3% | 17% | 449 г |
| Натрий, Na | 31.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4106 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3959 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 14.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 9.7% | 780 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 6.976 мкг | 10 мкг | 69.8% | 53.1% | 143 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3719 мг | 2 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Медь, Cu | 198.66 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.1% | 503 г |
| Молибден, Mo | 14.557 мкг | 70 мкг | 20.8% | 15.8% | 481 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.798 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Титан, Ti | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25856 г |
| Хром, Cr | 17.25 мкг | 50 мкг | 34.5% | 26.2% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.3659 мг | 12 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с гречкой составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».