| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло соевое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 8.3% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 29.11 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.986 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6116 мг | 20 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5974 г |
| Кремний, Si | 424.658 мг | 30 мг | 1415.5% | 1239.5% | 7 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Натрий, Na | 145.38 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.8% | 894 г |
| Сера, S | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4726 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.1% | 725 г |
| Хлор, Cl | 249.97 мг | 2300 мг | 10.9% | 9.5% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2517 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 21.1% | 414 г |
| Марганец, Mn | 1.244 мг | 2 мг | 62.2% | 54.5% | 161 г |
| Медь, Cu | 199.56 мкг | 1000 мкг | 20% | 17.5% | 501 г |
| Молибден, Mo | 9.521 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.9% | 735 г |
| Никель, Ni | 17.671 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.849 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.9% | 803 г |
| Фтор, F | 76.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5252 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».