Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек (рецепт)

Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 60 г
Яйцо куриное 50 г
Огурец, грунтовый 15 г
Огурец соленый 15 г
Майонез Чумак Аппетитный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.6% 776 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 5.6% 1744 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В4, холин 48.62 мг 500 мг 9.7% 9.5% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.577 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25365 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Витамин Н, биотин 3.937 мкг 50 мкг 7.9% 7.7% 1270 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0692 мг 20 мг 10.3% 10.1% 967 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.19 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5788 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4363 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Натрий, Na 182.63 мг 1300 мг 14% 13.7% 712 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 9.9% 989 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 6.2% 1594 г
Хлор, Cl 94.9 мг 2300 мг 4.1% 4% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3% 3273 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3731 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 19.4% 505 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Медь, Cu 21.73 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4602 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2545 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 10.9% 900 г
Фтор, F 176.94 мкг 4000 мкг 4.4% 4.3% 2261 г
Хром, Cr 22.27 мкг 50 мкг 44.5% 43.6% 225 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 4% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек (рецепт) составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».