| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Поджарка из овощей | 307 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15% | 645 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 11% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 9.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.556 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 12.7% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 8% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9671 мг | 20 мг | 9.8% | 9.5% | 1017 г |
| Ниацин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.35 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.4% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7369 г |
| Кремний, Si | 17.076 мг | 30 мг | 56.9% | 55% | 176 г |
| Магний, Mg | 48.91 мг | 400 мг | 12.2% | 11.8% | 818 г |
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17808 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 10.8% | 897 г |
| Хлор, Cl | 22.91 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 9% | 1077 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 20.2% | 479 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 19.5% | 496 г |
| Медь, Cu | 181.67 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 17.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 9.989 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.8% | 701 г |
| Никель, Ni | 3.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.895 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.3% | 2902 г |
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6123 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с овощами и свининой составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».