Мой здоровый рацион

Рецепт Салат типо цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат типо цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Яичный белок куриный 65 г
Огурец, грунтовый 180 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Чеснок, сырой 7 г
Салат 60 г
Кефир, нежирный 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типо цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 22% 974 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 18.6% 1155 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 14.1% 1511 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 14.7% 1452 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 6.6% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 9.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 22.4% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 7.7% 2775 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 36.1% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.7284 мг 20 мг 18.6% 39.7% 536 г
Ниацин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 19.4% 1097 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 9.2% 2345 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 19% 1121 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 6.2% 3407 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3843 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 22.2% 960 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 5.3% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8.5% 2507 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 5.8% 3667 г
Кобальт, Co 4.622 мкг 10 мкг 46.2% 98.7% 216 г
Литий, Li 3.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 13.2% 1623 г
Медь, Cu 89.91 мкг 1000 мкг 9% 19.2% 1112 г
Молибден, Mo 6.799 мкг 70 мкг 9.7% 20.7% 1030 г
Никель, Ni 3.138 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7768 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27797 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 44.4% 480 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 10.5% 2046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат типо цезарь составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».