| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1500 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус яблочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 29.5% | 1053 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 11.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.5 мкг | 900 мкг | 47.7% | 148.1% | 210 г |
| бета Каротин | 2.578 мг | 5 мг | 51.6% | 160.2% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 11.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 11.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 23.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.41 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.1% | 3842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 68.3% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 12.1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.3% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 16.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.802 мг | 20 мг | 4% | 12.4% | 2494 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.25 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.8% | 4587 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 15.2% | 2041 г |
| Натрий, Na | 402.53 мг | 1300 мг | 31% | 96.3% | 323 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.9% | 5241 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 13% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 644.61 мг | 2300 мг | 28% | 87% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 14% | 2211 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 4.078 мкг | 10 мкг | 40.8% | 126.7% | 245 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 18.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 74.58 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 20.8% | 1486 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24554 г |
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25757 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная заправка составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».