| Лук репчатый | 160 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Шампиньоны | 410 г |
| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Вода | 520 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
1530 сковорода
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7% | 1246 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.9% | 1273 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.2% | 571 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.7% | 1848 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 40.24 мг | 500 мг | 8% | 7% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 15.8% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.591 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 3.353 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.8% | 1491 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6939 мг | 20 мг | 18.5% | 16.1% | 541 г |
| Ниацин | 2.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.18 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4619 г |
| Кремний, Si | 16.071 мг | 30 мг | 53.6% | 46.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 10.7% | 813 г |
| Натрий, Na | 25.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5149 г |
| Сера, S | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1840 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 14.7% | 590 г |
| Хлор, Cl | 43.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.943 мг | 18 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.8% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 7.734 мкг | 10 мкг | 77.3% | 67.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.3541 мг | 2 мг | 17.7% | 15.4% | 565 г |
| Медь, Cu | 153.13 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 13.3% | 653 г |
| Молибден, Mo | 8.764 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.9% | 799 г |
| Никель, Ni | 2.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.729 мкг | 55 мкг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6335 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.3% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.791 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и луком составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».