Мой здоровый рацион

Рецепт Диетомон-Телятина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетомон-Телятина

Телятина 1 кат. 1350 г
Лук репчатый 150 г
Рисовая Каша Камолино 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетомон-Телятина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 17.8% 528 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.4% 1118 г
Витамин В4, холин 72.69 мг 500 мг 14.5% 13.6% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 12.5% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 12.8% 735 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8496 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 6.8923 мг 20 мг 34.5% 32.4% 290 г
Ниацин 4.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.31 мг 2500 мг 10.1% 9.5% 991 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8278 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Натрий, Na 75.35 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1725 г
Сера, S 152.77 мг 1000 мг 15.3% 14.4% 655 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 17.3% 544 г
Хлор, Cl 52.2 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 10.8% 870 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 36.2% 260 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Медь, Cu 166.34 мкг 1000 мкг 16.6% 15.6% 601 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Фтор, F 94.08 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4252 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 2.26 мг 12 мг 18.8% 17.7% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.279 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.322 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Диетомон-Телятина составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».