Мой здоровый рацион

Калорийность Paleta Curada. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Paleta Curada".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 13.3% 277 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.3% 326 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 10.1% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 7.2% 511 г
Витамин В4, холин 90.3 мг 500 мг 18.1% 6.7% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 8.1% 452 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 6.1% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин РР, НЭ 7.457 мг 20 мг 37.3% 13.7% 268 г
Бетаин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345 мг 2500 мг 13.8% 5.1% 725 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2% 1818 г
Натрий, Na 81 мг 1300 мг 6.2% 2.3% 1605 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 11.1% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Медь, Cu 119 мкг 1000 мкг 11.9% 4.4% 840 г
Селен, Se 26.4 мкг 55 мкг 48% 17.7% 208 г
Цинк, Zn 2.42 мг 12 мг 20.2% 7.4% 496 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.673 г ~
Валин 1.313 г ~
Гистидин* 1.056 г ~
Изолейцин 1.229 г ~
Лейцин 2.137 г ~
Лизин 2.309 г ~
Метионин 0.712 г ~
Треонин 1.142 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.487 г ~
Аспарагиновая кислота 2.429 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 1.174 г ~
Глутаминовая кислота 3.967 г ~
Пролин 1.05 г ~
Серин 1.084 г ~
Тирозин 1.029 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.322 г от 4.7 до 16.8 г 49.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.819 г min 16.8 г 34.6% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.44 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.083 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.078 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.078 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Paleta Curada составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».