| Чернослив (слива сушеная) | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 37 г |
| Перец красный сладкий | 10 г |
| Фасоль, зерно | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.7% | 697 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 20.6% | 294 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 11.1% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 8.4% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 16.3% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.77 мкг | 400 мкг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.49 мг | 90 мг | 36.1% | 21.9% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5945 мг | 20 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Ниацин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.13 мг | 2500 мг | 27.3% | 16.6% | 366 г |
| Кальций, Ca | 81.16 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Кремний, Si | 46 мг | 30 мг | 153.3% | 93% | 65 г |
| Магний, Mg | 62.66 мг | 400 мг | 15.7% | 9.5% | 638 г |
| Натрий, Na | 26.05 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 4990 г |
| Сера, S | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Фосфор, P | 257 мг | 800 мг | 32.1% | 19.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 51.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 287.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.275 мг | 18 мг | 18.2% | 11% | 550 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.87 мкг | 10 мкг | 118.7% | 72% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.7378 мг | 2 мг | 36.9% | 22.4% | 271 г |
| Медь, Cu | 340.7 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 20.7% | 294 г |
| Молибден, Mo | 22.29 мкг | 70 мкг | 31.8% | 19.3% | 314 г |
| Никель, Ni | 91.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.598 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Титан, Ti | 75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13289 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Цинк, Zn | 1.723 мг | 12 мг | 14.4% | 8.7% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей и фасоли составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».