| Капуста цветная отварная по 1-210 | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 25 г |
картошка 2 шт, цветная капуста 1 кг., вода 300гр.,укроп 50 гр.,масло кокосовое 20гр.,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.2% | 8000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.6% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.8% | 2512 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 9% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9.9% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 15.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13.5% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.8% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.55 мг | 90 мг | 32.8% | 105.1% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 4.2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8958 мг | 20 мг | 4.5% | 14.4% | 2233 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.09 мг | 2500 мг | 6.8% | 21.8% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.7% | 3643 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 11.9% | 2688 г |
| Натрий, Na | 170.04 мг | 1300 мг | 13.1% | 42% | 765 г |
| Сера, S | 5.16 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 19380 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 15.7% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 18.3% | 1751 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 25% | 1289 г |
| Литий, Li | 11.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 13.8% | 2320 г |
| Медь, Cu | 32.25 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 10.3% | 3101 г |
| Молибден, Mo | 1.242 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.8% | 5636 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 117021 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17175 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 9.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.0991 мг | 12 мг | 0.8% | 2.6% | 12109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре цветная капуста + картошка составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».