| Масло подсолнечное | 21 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 32 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 41 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 73 г |
| Картофель (Варка без слива) | 145 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 5 г |
| Пюре картофельное по 1-208 (Варка без слива) | 68 г |
| Вода | 1250 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 17 г |
| Индюшата, 2 категории (Варка) | 197 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 25 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 17% | 1493 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 15% | 1689 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.6% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.507 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 15955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 13.2% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.8% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 9.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5107 мг | 20 мг | 7.6% | 19.3% | 1324 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.11 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.9% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7837 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 5.3% | 4854 г |
| Натрий, Na | 18.42 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.6% | 7058 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3119 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 10.7% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 11.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 19965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 10.7% | 2375 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 32.6% | 783 г |
| Литий, Li | 6.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 6.6% | 3824 г |
| Медь, Cu | 28.57 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.4% | 3500 г |
| Молибден, Mo | 1.069 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.8% | 6548 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 36424 г |
| Фтор, F | 71.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1476 мг | 12 мг | 1.2% | 3.1% | 8130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из фарша индюшки составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».