| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар, коричневый | 70 г |
| Масло кокосовое | 35 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 60.73 мг | 500 мг | 12.1% | 5.2% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 4.625 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4% | 1081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8225 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.99 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 94.21 мг | 1000 мг | 9.4% | 4% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2506 г |
| Натрий, Na | 61.06 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2129 г |
| Сера, S | 61.85 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 36.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1668 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 10.1% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2608 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 2.673 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2619 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.724 мкг | 55 мкг | 14% | 6% | 712 г |
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.465 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.401 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.845 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит на ряженке составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».