| Творог нежирный 0,6% | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.1% | 420 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 14.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 116.14 мг | 500 мг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 11% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.861 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.987 мкг | 3 мкг | 32.9% | 25.1% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.8% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 13.645 мкг | 50 мкг | 27.3% | 20.8% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.928 мг | 20 мг | 19.6% | 14.9% | 509 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.77 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
| Кальций, Ca | 149 мг | 1000 мг | 14.9% | 11.3% | 671 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2051 г |
| Натрий, Na | 88.05 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Сера, S | 205.86 мг | 1000 мг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Фосфор, P | 284 мг | 800 мг | 35.5% | 27% | 282 г |
| Хлор, Cl | 137.22 мг | 2300 мг | 6% | 4.6% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 6.1% | 1258 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 43.9% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.6% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 7.131 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 982 г |
| Селен, Se | 31.638 мкг | 55 мкг | 57.5% | 43.8% | 174 г |
| Фтор, F | 43.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9185 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.7287 мг | 12 мг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 1.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.894 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».