Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.7% 685 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.1% 659 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.1% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 11.4% 523 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 11.4% 526 г
Витамин В4, холин 171.16 мг 500 мг 34.2% 20.5% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 11.7% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 9.5% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 8.7% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 17.342 мкг 50 мкг 34.7% 20.8% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3316 мг 20 мг 16.7% 10% 600 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.37 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1334 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 5% 1209 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 4.8% 1244 г
Натрий, Na 273.26 мг 1300 мг 21% 12.6% 476 г
Сера, S 138.82 мг 1000 мг 13.9% 8.3% 720 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 15.3% 393 г
Хлор, Cl 409.17 мг 2300 мг 17.8% 10.7% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 7.4% 810 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Кобальт, Co 7.615 мкг 10 мкг 76.2% 45.6% 131 г
Марганец, Mn 0.6173 мг 2 мг 30.9% 18.5% 324 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 7.7% 773 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 21.277 мкг 55 мкг 38.7% 23.2% 258 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 49.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8056 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1520 г
Цинк, Zn 1.345 мг 12 мг 11.2% 6.7% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.489 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность омлет с овсянкой составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».