Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из кабачков с сыром

Кабачок (Запекание) 1100 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
плавленый сыр президент 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 14.1% 549 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.9% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1800 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 45.12 мг 500 мг 9% 7% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.294 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3542 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 7.8% 993 г
Витамин Н, биотин 3.975 мкг 50 мкг 8% 6.2% 1258 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1534 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 5.4% 1426 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4543 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4459 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 1.5% 5086 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2668 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1728 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2436 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3886 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 17.4% 445 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1% 7722 г
Медь, Cu 23.01 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4346 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 8% 965 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков с сыром составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов