| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Индейка, грудки, мясо | 200 г |
| Баклажаны (Жарка) | 75 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.5 мкг | 900 мкг | 40.8% | 34.5% | 245 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.146 мг | 5 мг | 42.9% | 36.3% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 23.39 мг | 500 мг | 4.7% | 4% | 2138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.7 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.6% | 2395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.75 мг | 90 мг | 34.2% | 29% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 6.1% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.979 мг | 20 мг | 4.9% | 4.1% | 2043 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.71 мг | 2500 мг | 13% | 11% | 768 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1594 г |
| Натрий, Na | 308.85 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.2% | 421 г |
| Сера, S | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4307 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1673 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 31.5% | 269 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Медь, Cu | 108.03 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Молибден, Mo | 3.44 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Никель, Ni | 4.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.4% | 739 г |
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8224 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7988 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.797 г | min 16.8 г | 22.6% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу с индейкой 16 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».