Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Соль столовая 2 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Сыр Arla Natura Havatri сливочный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.5% 509 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 14.2% 488 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.304 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3251 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 9.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 7.7% 901 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 9.3% 743 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 15.4% 448 г
Витамин РР, НЭ 2.8146 мг 20 мг 14.1% 9.7% 711 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Кальций, Ca 188.48 мг 1000 мг 18.8% 13% 531 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Натрий, Na 485.36 мг 1300 мг 37.3% 25.8% 268 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 7.7% 901 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 17.7% 390 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2125 г
Кобальт, Co 5.921 мкг 10 мкг 59.2% 40.9% 169 г
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Медь, Cu 104.7 мкг 1000 мкг 10.5% 7.3% 955 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1208 г
Никель, Ni 6.878 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 8.761 мкг 55 мкг 15.9% 11% 628 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14964 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.4% 1289 г
Цинк, Zn 1.5185 мг 12 мг 12.7% 8.8% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.152 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 3.216 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.717 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.061 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов