| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 213 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соленые огурцы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15% | 769 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.4 мкг | 900 мкг | 46.3% | 53.6% | 216 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.471 мг | 5 мг | 49.4% | 57.2% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.54 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 11.5% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.241 мг | 15 мг | 14.9% | 17.2% | 669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14749 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9141 мг | 20 мг | 4.6% | 5.3% | 2188 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.9% | 973 г |
| Кальций, Ca | 24.58 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4068 г |
| Кремний, Si | 2.352 мг | 30 мг | 7.8% | 9% | 1276 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1737 г |
| Натрий, Na | 105.89 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.4% | 1228 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18018 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 7.2% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 54.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1987 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5% | 2309 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4040 г |
| Медь, Cu | 31.16 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3209 г |
| Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15406 г |
| Фтор, F | 1.94 мкг | 4000 мкг | 206186 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1368 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.813 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».