Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп 8.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп 8.

Картофель 42 г
Лук репчатый 65 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Морковь, красная 117 г
Шампиньоны 118 г
Крупа перловая 50 г
Вода 1110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп 8.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.3% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.8% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.7 мкг 900 мкг 18.9% 95.9% 530 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 103.6% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.2% 3830 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 21.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 11.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 7.6% 6567 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 24.9% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 4.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 107.6% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.7278 мг 20 мг 3.6% 18.3% 2748 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.93 мг 2500 мг 4% 20.3% 2527 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7440 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 11.2% 4619 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 32995 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 13793 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 18.3% 2759 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 6.6% 7627 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 5.6% 9202 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 85.3% 596 г
Литий, Li 2.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 10.2% 4890 г
Медь, Cu 20.67 мкг 1000 мкг 2.1% 10.7% 4838 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 9.1% 5645 г
Никель, Ni 0.905 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 76.63 мкг 4000 мкг 1.9% 9.6% 5220 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 18.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 5.1% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность грибной суп 8. составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».