| Картофель | 42 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 20 г |
| Морковь, красная | 117 г |
| Шампиньоны | 118 г |
| Крупа перловая | 50 г |
| Вода | 1110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8548 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.3% | 2500 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 20.8% | 2416 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 95.9% | 530 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 103.6% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 13.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 21.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 11.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.091 мкг | 400 мкг | 1.5% | 7.6% | 6567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 24.9% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 4.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 107.6% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 18.3% | 2748 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.93 мг | 2500 мг | 4% | 20.3% | 2527 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.6% | 7440 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 11.2% | 4619 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 32995 г |
| Сера, S | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.6% | 13793 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 18.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 6.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 34639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 6.6% | 7627 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 85.3% | 596 г |
| Литий, Li | 2.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 10.2% | 4890 г |
| Медь, Cu | 20.67 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 10.7% | 4838 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 9.1% | 5645 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.6% | 5220 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 18.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.1188 мг | 12 мг | 1% | 5.1% | 10101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной суп 8. составляет 19,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».