| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 100 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2571.4 мкг | 900 мкг | 285.7% | 235.9% | 35 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9759 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4252 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14444 г |
| Сера, S | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 254.52 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.2% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3152 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Марганец, Mn | 0.6611 мг | 2 мг | 33.1% | 27.3% | 303 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8136 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25078 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 3.3% | 2530 г |
Энергетическая ценность вегетарианский плов составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».