Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от Марии (с крабовыми палочками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от Марии (с крабовыми палочками)

Крабовые палочки 300 г
Кукуруза, консервы 450 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез Слобода Провансаль 50 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Марии (с крабовыми палочками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.7% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 5.3% 2013 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2841 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8571 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9542 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6535 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1210 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.63 мг 2500 мг 3.3% 3.5% 2989 г
Кальций, Ca 94.99 мг 1000 мг 9.5% 10% 1053 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2766 г
Натрий, Na 273.16 мг 1300 мг 21% 22.2% 476 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 9.2% 1154 г
Хлор, Cl 138.94 мг 2300 мг 6% 6.3% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.1% 5099 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 13.5% 782 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2284 г
Молибден, Mo 2.489 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2812 г
Никель, Ni 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 101.53 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 3940 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 29.6% 357 г
Цинк, Zn 0.5968 мг 12 мг 5% 5.3% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.808 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 1.328 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат от Марии (с крабовыми палочками) составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».