| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 320 г |
| Сулугуни | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Взбить яйца с молоком, добавить тертый сыр. перемешать и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.8% | 727 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 9.2% | 930 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 76.83 мг | 500 мг | 15.4% | 13.2% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.412 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 7.162 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3035 мг | 20 мг | 11.5% | 9.8% | 868 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.45 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 196.93 мг | 1000 мг | 19.7% | 16.9% | 508 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2241 г |
| Натрий, Na | 410.64 мг | 1300 мг | 31.6% | 27.1% | 317 г |
| Сера, S | 95.93 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 18.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 400.42 мг | 2300 мг | 17.4% | 14.9% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2359 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6.6% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 25.9% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Медь, Cu | 29.84 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.6% | 3351 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Олово, Sn | 9.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.965 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14% | 613 г |
| Стронций, Sr | 12.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5652 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».